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快捷酒店开业筹备的几个阶段

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-05  来源:酒店加盟网  浏览次数:2051
核心提示    快捷酒店开业前,需做好酒店的相关筹备工作,为酒店的长远发展打好基础。   酒店开业之前的2-3个月,为酒店筹备期。这期间,需要做什么工作呢?
  开业前10周左右
  酒店加盟商与酒店品牌确立了加盟合作关系后,就可以让品牌设计图纸。此时,加盟商可以大体做一下资金方面的预算,并联系相关的工程施工队。
  加盟商在拿到物业的设计图纸后,就可以招揽施工队,开启酒店的筹备工作了。此时,加盟商可以向品牌总部申派店长,以更好地完成施工工作。总部派遣来的店长,对品牌的装修设计等要求都十分清楚,可以给加盟商提供建议性的指导,避免其走弯路。加盟商如果在此阶段没有申派店长,那么,就需详细了解品牌的装修、设计标准。
  对于没有从事过酒店行业的加盟商,建议:向品牌总部申请派遣店长来指导相关工作。否则,容易给酒店带来损失。加盟店开业时间的推迟,浪费的是宝贵的开业时间:无论您是否开业,物业每天的租金都得收取;反之,早开业一天,就会减少物业租金方面的白白浪费。
  
  开业前4-6周左右
  随着快捷酒店的装修、设计,加盟商可以在店长的指导下,着手加盟店员工的招聘。在正式招聘之前,可以调查下附近的快捷酒店的薪酬情况及酒店员工职位情况,同时,再结合自己加盟店的实际情况,确定合理的薪酬体系,以及不同职位酒店相应职责。这些确定之后,就可以正式招聘员工了。
  此阶段,还可以着手酒店物资的采购。如果酒店品牌要求从总部采购,加盟商务必严格从总部采购。加盟商如果可以自由采购物业,务必按照采购标准进行采购。否则,由此带来的损失,只能是由加盟商自己承担了。
  这个时期,加盟商可以着手办理各种证件了。酒店开业所需的各种证件的办理,是有先后次序的,一般为:消防检查合格证、特种行业经营许可证、卫生许可证、餐饮服务经营许可证、营业执照、税务登记。
  
  开业前2周左右
  此时,随着快捷酒店装修设计的收尾,品牌总部会派遣项目经理前去验收。而且,相关部门也会去做消防验收。只有通过了所有的验收,加盟店才可以开业。
  此阶段,除了以上工作,加盟商业可以对通过这种途径招聘的员工进行培训,为酒店开业做准备。一般,酒店品牌会对加盟店的员工进行统一培训。此时,酒店可以采购员工的工作服。
  酒店开业前期的宣传工作也可以开始了。
  
  酒店开业
  随着酒店工程验收完毕、酒店各种证件的顺利办理,以及相关工作的完成,酒店就可以开业了。

  酒店市场推广方面的各种宣传工作也可以启动了。比如,悬挂开业宣传条幅;在商务区等人流量较大的地方,散发酒店的宣传单页。酒店的各种优惠政策也可以大肆宣传,以便更多的人前来参观、体验酒店环境。
 
关键词: 快捷酒店
 
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