日期:2019-04-29 15:45
出手纸弯腰将痰迹认真擦拭干净。
此时，原本愤怒的客人不好意思，面露尴尬，当下迅速结账离去。看似已经陷入僵局的宾客拒赔事件被领班一个小小的动作巧妙化解，真可谓此时无声胜有声。
乍看起来，此次事件的轻松处理纯属偶然，但是任何偶然性背后都有一定的必然性。本案例中这位领班抓住解决问题的契机，妥善处理了这一事件。但是光凭经验和技巧是远远不够的，关键在于他还深谙客人永远是对的这条定律。
对于客人的粗野举动丝毫没有面露不悦，横加指责；相反，客人粗暴时他心平气和，客人无礼时他不卑不亢，客人和他讲理时