提升客房卫生和服务质量 客房计件制可否?
日期:2019-04-13 10:43
超房奖励,就想法设法多做房,卫生质量难以保证。按规定,清洁一间客房,需要40分钟,一味求快,在30分钟内完成房间的打扫,可想而知,卫生质量会是怎样的呢?

  2、容易加深员工与管理者的矛盾

  客房领班、主管负责查房工作,一般情况下3分钟完成一间房的检查,但在快速打扫的情况下,势必存在很多卫生问题,会增加领班、主管查房的难度;如果管理者要求返工,虽然员工不会当面反抗,私底下肯定会对管理者有意见,如果不返工,影响查房进度和效率;长时间下来,会增加员工与管理者之间的矛盾,给管理带来不利影响。

  3、增加
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