从美国到摩纳哥 看“夜店思维”如何带旺酒店生意
日期:2019-07-03 15:41
摩纳哥,所有售出的酒精饮料中有30%是香槟,SBM项目总监 Sbastien Verdino说道。

  由于当地富人多,购买力强,夜店的门槛也设置得很高。在Jimmyz,舞池上的一张双人小桌席位就要花费2500欧元,而一瓶Dom Perignon香槟的最低价则是800欧元。同时,Verdino还严格控制着宾客名单,他补充道:我们必须要了解你的身份,你就算有钱也不一定能买到那张席位。

  正如 Ian Schrager 所说,经营夜店是门心理生意。无论是Jimmyz,还是 Paradise Club 、Tao Group,这些夜店所出售的不仅是娱乐,更是一种文化,一种情绪,甚至一种感觉。Ian Sch
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