日期:2019-07-16 15:10
生，帝国饭店在进货阶段就对订货量进行严格管理。此外，还由食材管理负责人来确认商品的保质期限，通过有效的食材配置，对不同进货批次的产品实行顺序使用，避免食材的浪费。
在酒店中，食品废弃几乎不可能完全避免。一旦产生废弃的厨余垃圾，酒店就会对湿垃圾进行肥料化处理。
此外，在帝国饭店前的日比谷公园，就有一个帝国饭店打造的花坛。酒店还经常在周围的街道进行捡垃圾的活动，并面向社会定期举行环保讲座。
而垃圾分类，只是整个环保行动中的一环。
作为垃圾分类的新兵，国内酒店还有很长的路要走。但作为一