日期:2019-08-19 16:29
过运营而形成有质量的规模,这对酒店的成本和品控提出了更高的要求。而在特许经营模式下,业主方在酒店运营方面拥有更大的话语权,如何平衡双方利益诉求?
洲际酒店集团大中华区智选假日酒店董事总经理邱尤对记者表示,首先,业主必须要认同品牌的理念,尊重品牌的发展。其次,在建造时,想方设法地把产品设计得更新、更前沿、更有质量,并尽可能降低业主的建造成本。再者,在为中国市场度身定制的特许经营+模式下,集团会向门店加派总经理,让特许经营商学习和了解如何运营管理酒店。此外,我们还会培训酒店员工,对宾客的满意度进