日期:2019-08-26 16:06
些高档饭店，就存在无星可摘的情况。不少业内人士也表示，当前摘星对高档饭店的影响力已明显削弱。
被摘了星，却不耽误赚钱，或者说越来越多的酒店已不在乎自己的星级，而是热衷于自定义，这表明目前的酒店星级评定体系本身遇到了危机与市场要求和消费者的评价存在一定的隔阂。
据披露，目前的通行做法是按行政级别来决定评定星级饭店等级的权限：国家评五星，省级评四星，地市评三星。诚如专家指出的，这样的做法是过去行政主导模式的遗迹，既难以有效配置资源，也难以适应市场发展的需要。
众所周知，酒店是一个高度市场化的行