日期:2014-07-17 11:03
赢得良好的口碑,我们要建立良好的社会形象。
当然,我们的服务的目标还要追求品质。服务品质是满足顾客物质和精神需要的总和。我们评价一家酒店服务品质一般最基本的有三个方面:第一个是环境氛围,就是酒店的环境怎么样,这个包括了硬环境和软环境。第二个是产品的质量,这个主要体现在我们的菜肴、客房等方面。第三个就是我们通常讲的软件,也就是服务水平。服务水平也包含了许多个方面,首先就是服务项目,第二是服务态度,第三是服务方式,第四是服务时机,第五是服务效率,第六是服务的技巧。服务技巧在这六点中最为重要,技巧