日期:2019-12-04 15:54
但又不能使宾客大吃一惊。许多酒店正在用较小的盘子摆放物品，特别是随着数小时的自助餐结束。
凯悦将食物垃圾管理作为当务之急，为全球875家酒店发布了指南。每个酒店都必须有一个食物垃圾管理计划。该公司的目标是到明年将食物浪费减少40%。
凯悦环境事务主管Marie Fukudome认为， 这不仅是酒店业的问题。它触及到农民、分销商、饭店和旅馆以及家庭。这是一个大问题，不仅是因为浪费的数量，而且还是现在关注气候变化的问题。当您考虑甲烷排放时，例如与分解食物有关的气候变化问题就涉及气候变化。
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