对话首旅如家孙坚:酒店“最后一米呈现”决定服务成败
日期:2020-12-28 15:50
强。在管理上,将(如家的管理)在原来的基础上又上了一个台阶。

拆解背后「三个动因」

从今年全年来看,疫情对上半年运行影响比较大,下半年我们的发展相对较为正常。今年新开的逾800家新店中,标准化和非标准化产品均涵盖在内。其中,中高端产品的占比超过一半。

他认为,(中高端)市场现在非常火热,而这种火热的背后,是消费升级引发的消费调性提升,也使得中高端酒店市场容量增大。

在可见的消费升级大趋势下,消费者的消费调性正悄然改变。以今天我们新开张的如咖啡为例。20年前,大多数人不懂喝咖啡。10年前
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