日期:2016-11-23 10:11
我国大多数高等院校培养的酒店管理专业的毕业生都流向了其他的行业，行业的从业人员大量的流失到其它产业现象颇为严峻，从业者中的管理者缺乏沉淀与积累的现状，仍然制约着这个行业的长远发展。
保利商业地产投资管理有限公司总经理肖徐哲先生指出：中国酒店的投资市场依旧风起云涌，而酒店的整体运营效率却不断的下滑，酒店的运营是提供服务与引领新的生活方式，而酒店业的创新不足则是酒店经营困难的核心因素。
虽然说，酒店业作为劳动密集型的传统产业，主要以产品与服务为主。但是，随着科技的进步，酒店业的竞争已经不仅仅