日期:2017-03-01 10:06
建设缺乏,近几年来,不少酒店人对星标淡化,这是误区。星标对规范产品及操作流程有重要的指导意义,有利于企业朝着安全、绿色、高质量及可持续方向发展。加强星评、复核工作尤为重要。总体看,国际品牌处于领先,本土品牌正在发力,单体酒店也找到了突破瓶颈的方向。但仍需要星标长期的补气。
第五,职业经理人职业水平亟待提升,不少酒店对培训不够重视,员工岗位培训和管理层业务培训十分匮乏,管理员不充电,得不到新知识、新案例的启迪,如何适应岗位工作需求。专业水平不高,日常监管就会不到位,就会缺乏细节把控意识和能力。