日期:2017-06-09 11:00
，改革创新举措而导致行业业绩提升。
张润钢坦言，当前中国传统星级酒店整体产业素质没有发生什么变化。因为传统酒店仍靠天吃饭，未来一段时间，大多数传统星级酒店可能将进一步面临新挑战，苦日子仍没结束。
传统星级酒店业经过五年阵痛，似乎能得到什么，深刻反思亦或是冲破瓶颈改革创新找出路，在张润钢看来可以归结于中国酒店产业的基因缺陷。
回眸中国酒店业发展的三个阶段，首先经历了可以称的上中国酒店业非常辉煌的十年，虽是八十年代初到九十年代初短缺时期，但这个时期中国酒店主要的客源市场是入境外国旅游客人