日期:2018-02-23 10:34
存在的问题，笔者通过欧洲酒店的考察，结合我国酒店的现状，发现了我国酒店共性的问题，几乎多数酒店不同程度存在着六块短板。中国酒店业要改变举步维艰的局面，必须着力下功夫，补齐六块短板，小步快跑，稳中求进。
（一）观念更新不够。酒店中高级管理层，存在着学习力、创新力不够的现象。学习不够，影响观念的转变，我们面对快速发展中的诸多困难，经营难，创收难，用工难，管人难，业主压力，同行竞争，等等。而要克服这些困难，对行业增强自信，非常重要。酒店业正处在大发展中的转型时期，需要突破许多瓶颈。因此，转变观念