日期:2018-04-12 11:55
君亭旗下有几十家酒店，仅明查这一项内容，王薇每年固定的出差频率就达四五十次。
一进酒店，明查就开始了。除了观察在酒店接触到的每个服务节点的质量、到客房后填写体验用房表格以外，检查的重点内容是对前台、餐饮、客房、公共区域、员工表现等进行现场打分。明查表格有四五百个项目，细到抽查的客房是否5秒钟内出热水、热水温度是否达标等等。检查结束后，还要对发现的问题做现场培训。王薇说，君亭每家门店体量并不大，房间数大致在150间至200间左右，配套设施相对较少，不过即便如此，完成明查工作也要花费一整天的时间。