日期:2018-08-14 15:28
店内安排客房,若计算费用也应在百万元/年左右。
另外,管理人员的餐饮费、洗涤费、办公用品等开支,大约又需要大几十万元/年。
根据历年度全国星级饭店统计公报的数据显示的利润计算,五星级酒店的年利润正好与管理公司的所得(品牌费、基本管理费、奖励管理费)以及外聘人员的工资福利待遇相抵。而四星级酒店呢,用所得的区区利润减去管理公司的所得加上外聘人员的各项收入开支,业主还要倒贴几百万元。
需要说明的是,《统计公报》中的利润已经是计算过管理公司上述费用的数字,而统计的五星级酒店有许多并非国外酒店集团