日期:2018-12-22 15:52
2017年底，全国开设酒店管理专业的本科院校222所，招生1.4万人;开设酒店管理专业的高职院校669所，招生4.5万人，中职招生2.2万人。按本科四年、高职三年、中专两年学制粗略统计，全国酒店管理专业大中专在校生应有20多万，每年毕业约8万多人。
调查结果还显示，有56.21%的受访酒店认为无法吸引和留住员工，有54.8%的酒店认为越来越少的年轻人愿意从事酒店行业----酒店业未来的最大风险有可能是无人来干活，这并非耸人听闻。
2018年，在行业人力供给呈现出一地鸡毛的状况中，我们欣喜地注意到一些企业在逆境中搏击的亮点，其中的