甘圣宏:逐鹿中档酒店 盈利点何在?
日期:2012-04-24 14:14
产品,强调的是良好体验,客人说到底是为体验买单。高星级酒店做减法和经济型酒店做加法,不是那么简单的算术题,不能用商业模式去简单复制,虽然这在经济型酒店是很成功的模式。但没有中档酒店应有的品质与产品,过于经济的中档酒店,能够让市场认可吗?本人也曾深入体验过部分挂着中档酒店牌子的酒店,房间脱不开经济型酒店的影子,但既然定位于中档,产品、服务、体验就得有一定的说头,不能太经济,否则就演变成中档经济型酒店,远非中档酒店应有之义。
  
  第三、营造中档独特体验
  
  如上文提及,酒店出售的是体验,而不
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