甘圣宏:逐鹿中档酒店 盈利点何在?
日期:2012-04-24 14:14
是产品。说得通俗点,酒店不是卖菜的,不是仅仅卖床垫的,更不是光卖环境或卖服务的!那么酒店到底卖什么?如同星巴克卖的不仅仅是一杯咖啡,而更多是营造独特的星巴克体验,让全球各地的星巴克成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的第三生活空间。耐克也不只卖运动鞋,它所出售的是一种生活方式,一种运动精神,这是它成功的关键。酒店也一样,出售的是一种感觉体验,服务是把这种体验一以贯之的主线。没有这根主线,酒店就要开始祼售了,就像很多酒店搞价格战,不含早餐的促销一样,更多时候是人云亦云、欠缺长远考虑的想法。

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