日期:2012-11-08 10:23
在现代服务业中，五星级酒店的作用十分突出，它是现代化、城市化的标志，更是区域产业结构向服务经济、商务经济转变的重要标志。对一座城市来说，五星级酒店通常是其高端人群休闲、旅游、娱乐，以及政府会议、商业活动的主要集合地，是较为高端的城市市政配套设施，对城市经济发展有着举足轻重的地位。对于五星级酒店的从业人员而言，都需要对酒店认真去揣摩、去解读，最终效提升自身的素质，发挥酒店全方位的功能。
一家五星级酒店需要战略、规划、创新，需要营运、营销、营造，需要品质、品位、品牌，需要知本、成本、人