郝钢:论酒店人的问题观
日期:2012-11-14 14:05
店的酒店往往是在硬件、人员无明显优势的情况下,在市场中打消耗战,这也是经营中出现问题的原因之一。
  
  4、顾客的满意需求标准在不断的提高。随着社会的进步,法制的健全,《消费者权益保护法》的深入人心,消费者日益理性和成熟,尤其是一些经常在酒店消费的客人对酒店的服务程序十分熟悉,更能察觉到服务、管理中的问题。
  
  客人满意度=感觉值期望值
  
  期望值不断提高,感觉值必须不断提高,才能保证客人满意,而要不断提高感觉值必需不断解决新问题。
  
  5、酒店管理者自身认识的有限性。
  
  酒店
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