随着暑期出行高峰来临，境内游酒旅市场热度远超2019，境内酒店搜索热度为2019年同期的230%。旺季到来前，如果提前做好安全准备与自检工作，能大大减少突发事件的发生概率，减轻酒店的接待压力。
酒店安全作为经营管理的第一基础工作，设施设备、应急管理制度、应急管理预案、员工安全知识培训考核、模拟演练、设备维护检查、自查、专查等具备，通过以日、周、月、年、各岗位人员不同的安全管理划分来匹配，店长或店助、岗位经理、安全员、工程人员组成酒店消防安全小组，根据消防安全标准进行检查。
Part.1安全小组检查每月检查一次，逢国家规定假日、“119”防火日之前专门检查一次，每次检查做好记录。
检查内容：消防泵启动、运转情况。泵房、配电房、电梯机房、弱电机房、仓库、厨房、所有营业区域、员工宿舍安全管理制度执行情况，检查灭火器材的配置数量、有效性和安放位置，消防栓箱水带、水枪、应急灯、疏散标志、应急灯、警铃、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定。由安全员、工程人员每月一次对酒店所有灭火器进行维护、保养、检查，做好记录。岗位经理负责督导，检查工作落实情况。 检查灭火器压力表：当灭火器压力表指示在绿色时表示正常，为安全范围，可以使用；黄色为压力过大，需要立即检修；红色为压力过小，已失效，需要灌注补充。
Part.2安全巡视管理
安全员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生四项结合的标准来要求。在治安消防上以预防为主，在服务卫生上以主动为主，确保重点位置的安全和服务。在巡逻形式上以定点和流动相结合的方法。
每一小时对公共区域进行一次巡逻，通过巡更仪做好巡逻记录，巡视的目的是确保安全问题，而不是为了签到、打点证明来过。也可通过纸质版巡逻记录来进行双向完成。
巡逻区域包含酒店的所有前后场和所有的公共区域安装巡逻点，熟悉巡逻区域内所有通道、安全设施设备、重要部位的情况，熟悉相关设备的使用方法，灭火器、消防栓消防设备。
巡逻时要勤观察，及时发现可能的隐患，及时发现各种可疑情况或不法人员的违法活动。发现火警或接到火警指令时，要沉着冷静，迅速赶赴现场，查看情况后，及时组织扑救并报告岗位经理。接到报警或者火警隐患时，要立即赶赴现场，防止情况进一步恶化，同时应该立即报告店长和岗位经理。巡逻时发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门。”关注楼层动态，发现可疑情况及时上报。巡逻时发现消防门未关，应主动落实关闭。
巡逻时如发现卫生问题，如发现地上纸屑，应主动进行整改，如果楼道垃圾桶满出，及时更换垃圾袋，为客人营造良好的住宿环境。严重问题，应报告前厅经理。巡逻时，应主动问候遇见的客人。对客人提出的服务，应给予满足，超出自身权限范围的，应告诉客人回复时间，然后报告前厅经理。
巡逻时，应主动帮助客人提拿行李。进出电梯，应遵循客人先进先出的原则，并为客人按住电梯开关按钮和按楼层号。
巡逻结束后，应在大堂内工作，而不是躲在后区的某一个角落。其他一些突发状况，按照应急预案要求操作。检查停车场车辆停放，发现停放车辆门窗没有关锁、车辆出现损坏等，及时报告当班值班经理。
Part.3监控安全管理
安全员和前台人员共同负责监控,并做好监控设备的卫生工作。
监控人员要熟练掌握监控设备的操作流程, 熟悉酒店监控等设备操作，熟悉监控设备的分布情况，监视屏幕时，注意力集中，及时发现可疑情况。监控人员发现可疑情况，应注意保持监视，并向岗位经理报告。
对电脑自动录像的监控设备，必须在容量范围内做好拷贝备份工作。录像的保存日期至少30天，按照属地公安要求来进行匹配。安全员、前台人员等对外来人员需要查阅录像记录的，必须经店长同意,并做好记录。
Part.4后场安全管理
每一位酒店员工都有责任保障酒店员工和酒店财产的安全。酒店员工或外来人员携带物品进出酒店时，酒店管理人员或安全员有权检查和询问。
酒店仓库、厨房、员工宿舍、办公室无人时应及时上锁，相关工作人员应落实责任，酒店管理人员和安全员负责检查和考核。员工车辆应按酒店指定位置停放，保安员应对停放地点进行巡逻，发现异常，及时报告岗位经理。员工私人物品应保存在更衣箱内，更衣箱必须上锁。不得携带贵重物品至酒店，酒店不承担任何员工物品遗失的责任。安全员应对员工更衣室和员工浴室进行巡逻，发现异常，及时报告岗位经理。
应防止非酒店工作人员进入酒店后台区域，发现应及时劝阻。异常情况应及时报告岗位经理。
Part.5停车区域管理
酒店停车场可以根据酒店实际情况决定是否收费，停车场需张贴停车注意事项，若有收费项，酒店需在停车场入口显眼处张贴收费说明。安全员应主动询问客人是否开车并做好指示和指引，正确填写停车记录表，做好交接工作。
开放式停车场，应张贴告示，提醒客人停车后锁好车门，车内勿放贵重物品。酒店不承担物品遗失和车辆损坏的责任。对封闭式停车场，酒店保安应建立专用记录本，记录客人房号、车辆号、联系电话，并给客人“停车指示单”，请客人签名。在停车场附近区域配备规定数量的灭火器，应确保停车场的照明度合适，条件合适情况下，应画好回车线和停车线，规范停车。
维护好整个车场的秩序，大片纸屑、废品及时清理，保持停车场畅通。对停车场的衣冠不整人员劝阻离开，发现停放车辆门窗没有关锁的及时通知车主。对发现有故意破坏行为的，要立即用对讲机向岗位经理边汇报边采取措施。
发现客人车辆出现损坏等异常情况，应该及时报经理。
Part.6消防培训演习
酒店每年协助和配合消防执法开展1-2次全员的消防培训和演习，拍照记录演习过程，供消防执法部门检查，酒店做好总结和书面记录。酒店每月应对全体员工开展至少1次治安、消防、酒店安全防范方面的培训，并做好记录。安全培训工作由店长直接主管。消防培训的内容主要包括：火灾预防知识；火灾扑救、人员疏散逃生和自救互救知识；其他应当教育培训的内容。其中酒店火灾危险性、防火灭火措施、消防设施及灭火器材的操作使用方法、人员疏散逃生知识等作为培训的重点。
